第91章 有毒,像你一样(第3/7页)
沈清的经营理念,其实也是来自于未来的各种美食公司,他们精准把控原料,只把配料的使用方法教给加盟商,可配料秘方却一直把控在手上。
在未来每一家出名的食品连锁店,几乎口味都相同,市面上就算有山寨货,味道也总是不对。
沈清在想做陈伯碗仔翅这个品牌的时候,就已经规划了未来的事业版图。
当然了,现在加盟商比较少。
陈伯可以自己配料,等以后生意越做越大,肯定是要建立自己的食品公司的。
“咱们还要建食品厂?”牛素芬听到这里都震惊了,这是她根本不敢想的。
“当然了,你看你以前呆的鲜仔面工厂,也是有自己的食品加工厂每,才能保证每一盒鲜仔面的口味都一模一样。”沈清仔细给牛素芬讲解:“我们以后也不止做碗仔翅一个品牌,我们还可以做奶茶和其他饮品。”
香江的糖水铺也有奶茶,比如丝袜奶茶,以后就会成为香江文化的一种符号。
而沈清上辈子的世界,可是奶茶店遍地开花。
比如很火的一些奶茶店招牌,更是随处可见,更夸张的是某个名牌把奶茶做成了著名的旅游文化。
只要去了那条街,几乎每走三步就是一家奶茶店,而且每一家排队的人都特别多,好多还是外地人专门去打卡的。
奶茶文化的盛行以后还会席卷国外,沈清上辈子几乎把每个牌子的奶茶都喝过。每个出名的奶茶店都有属于自己的拿手招牌,这就是奶茶店的立根之本。
“而咱们的陈伯碗仔翅,现在全靠碗仔翅的口味打出名声,所以口味这一块一定要抓好,不能让加盟商坏了咱们的招牌。”
沈清知道牛素芬他们也是被自己临时拉开开店,虽然一直在学习进步,可是很多商业化现在香江都没有发展起来,更别提牛素芬他们肯定没接触过,学习起来是有一点困难的。
所以沈清也没着急,而是一点点慢慢教。
现在加盟商特刚刚选好,公司也在一步步开始向前走,大家一起学习进步是必须的。
所以沈清很有耐心:“以后姐夫还要时不时去巡店,把控每个店的口味。咱们钱要赚,口味却更要把握住。”
这已经是沈清第三次说口味了,可见她有多看中碗仔翅这个金字招牌。
“我记住了。”牛素芬点头,又看了眼她老公:“以后沈清的每句话,我们都要记清楚,要学会,要做到。”
牛素芬是个实心眼,知道自己不聪明,没本事,所以就一门心思的跟着沈清干。
牛素芬老公陈胜文却有点属于自己的小心思了,他觉得自己一个大老爷们,一口气谈了十家加盟店,也算是有本事的。
以前他什么都不懂,听沈清的,但他现在大小也算一家公司的总经理,还能办错事?
但是被沈清和牛素芬盯着,陈胜文也就老实点头:“放心吧,我是总经理,肯定要把控好公司的招牌。碗仔翅也是我爸的拿手菜,我不能丢了我爸的人。”
沈清看了陈胜文一眼,看他现在西装革履,拿着公文包,头发打着摩丝,看着就是个土大款。
忽然笑着说:“姐夫现在是越来越有老板的派头了,不知道那辆机车还在不在?”
“机车早就送人了。”牛素芬笑着说:“我们上个月拿到分红,你姐夫就买了辆小车。天天跟人出去应酬,就开着小车去……”
牛素芬说话的时候,陈胜文腰间的bb机忽然响了起来。
陈胜文看沈清和牛素芬都盯着自己,就笑着说:“肯定是又有人想加盟咱们的碗仔翅。”
他拿出bb机看了眼,就拿着公司的电话回了过去。
沈清听陈胜文聊的是加盟商的事情,就笑了起来:“阿芬姐,姐夫最近挺忙的?”
“有时候半夜两三点才回来。”牛素芬叹气:“生意做的好,人也就忙了。哪像我们以前在鲜仔面工厂当工人,天天就是家里和工厂。偶尔放了假,你姐夫也是在家陪我……”
牛素芬又叹了口气:“不过日子好了,以后孩子出生了,也能过上好日子。”
沈清看了眼牛素芬的肚子,因为怀的是双胞胎,肚子就跟吹气球似的见风长,这次看又比上次大了不少。