第73章（第3/4页）
见濮落满脸不明白厨房有什么危险的模样，工作经验颇为丰富的王强国解释说：“燃气和刀这种就不提了，水蒸气和热水这种就很容易致伤的，其余还不包括沸油入眼之类的意外，寻常人都很容易在厨房受伤，别说孤独症患者了。”
“陆，他们是病人！”
“人类的疾病我不太清楚，但我了解动物。”陆吾轻声说道：“长期重复的动作，遵循一个轨迹生活，这样的行为在动物这边叫做刻板反应。舒适、满足一切需求、没有挑战、吃喝不愁，不用担心生计的环境给动物带来的并不全都是正面效果，只会慢性地加重这种刻板反应。”
“要怎么缓解和治疗刻板，我想你也明白。”
“——那就是扩大场地，增加环境的复杂性，增加挑战，不停地给动物们找麻烦，让他们为了吃到食物费尽心机，同时，对于社会性动物，可以通过增加同伴提供社群丰容，让它们在社群关系中获得自己的被需要感。”
“人说到底也就是动物。”
陆吾说得很慢，话语间却十分坚定：“孤独症患者是疾病带来的智力发育缓慢，他们的适应力的确更差一点，学习的时间也要更久一点，但并没有丧失学习和适应新环境的能力，这点从他们可以进入到职业性学校学习就能看出来了。”
“所以没有必要给他们特殊的照顾。”陆吾温柔又残酷地说道：“我们可以给予鼓励和夸奖，提供包容的工作环境和学习空间，但我们不可以在他们还没有开始的时候就给他们定下界限判定他们做不到。”
王强国张张嘴，片刻后，他摊开手，做了个无奈的手势：“好吧，我对这种疾病不了解，也许你是对的。但你得先征得他们监护人的同意，不是吗？”
让王强国想不到的是，陆吾在面试时提出的岗位安排时，那些孩子的监护人居然一口答应了。
一位牵着自己成年儿子手的母亲甚至喜极而泣，她抹着自己的眼泪，对陆吾说：“其实张老师和我们说安排的工作可能是垃圾清扫之类的时候我是很失望的，我不是嫌弃这份工作，也不是对动物园有意见，我只是为我的儿子在技校花费了普通孩子几倍的努力学习到的知识却没有使用的地方而难过。”
“我当然知道用人单位的顾忌，也知道就算我们愿意签署免责证明，用人单位也会害怕他们出错受伤赔钱，我很能体谅用人单位的心情，如果是我，我也有这样的顾忌，只是……只是……”
他的丈夫在她泣不成声的时候补充道：“对普通人来说，学不对职是一件很普通的事，因为他们有重新学习的时间和底气，但对于我儿子这样的孩子来说，这就相当于是对他们说你们这几年付出的努力一文不值。”
“我们不是想要道德绑架，我们只是很高兴，陆园长愿意给我儿子这样的一个机会。无论这次实验能不能成功，我们都感谢您和张老师。”
其余几个孩子的父母也冲着陆吾表达了谢意，在这样沉甸甸的真心之中，岱山动物园的中心食堂开业了。
说是食堂，其实更像是小吃铺。
这里主要的食物都是些馄饨面条之类的速食食品，当然，也离不开每个小朋友只有在游玩时候才能尽情开动的油炸食品，这里唯一的特色是这里限量提供一款岱山动物园手工制成的栗子糕。
和北方传统的栗子糕不同，岱山动物园的栗子糕更像是南方的米糕、桂花糕的结合体，外层是雪白雪白的米粉，里层则是研磨成栗泥的栗子馅。
制作方法很简单，每一个透过透明厨房看到厨师操作的人都能学会，无非就是糯米粉铺底，均匀加入栗子馅再用糯米粉封顶，然后用模具按压成型而已，但是每一个看到它制作过程的游客都没有复刻的心思。
开玩笑！那里面的栗馅可是正儿八经靠人力来回研磨三百下做出来的，据说这样做出来的栗子馅料才可以达到入口细腻丝滑又香味浓郁的效果，正经人谁有这个时间和力气哇！
当然，大家不回家复刻的原因还有一个就是做栗子糕的模具它也是园长特制的啊！