第四百七十一章 追求细腻没问题，但颗粒感才是芝麻糊的灵魂啊！（第3/4页）

林旭笑了笑：

“您这么一问，搞得我像是无事献殷勤一样。”

老孙头拿着油条吃了一口：

“咱是自己人，所以我就没跟你兜圈子。”

“是这样的孙大爷，我申请了个迎春街钓鱼协会，打算让您当这个协会的理事长，因为我顾不上，而且资历太浅，不够格。”

迎春街钓鱼协会？

老孙头还以为林旭打算托自己办什么证件呢，没想到是钓鱼的事儿。

身为一个钓鱼佬，可这是义不容辞的大事。

他笑着说道：

“行啊，反正闲着也是闲着，不过要说资历的话，你的资历不差，二十斤的大鱼都能提上来，这可不是一般钓手能做到的。”

一说到钓鱼，老孙头的话就多了。

他还记得那天在银杏园中，林旭轻松就钓上来一条将近二十斤的大花鲢。

这要是换做自己，不扛着在迎春街走几个来回，那绝对找不到家门。

钓鱼佬大都是与世无争心态平和的，但要是钓上鱼来，那就是另一番模样了。

林旭没想到老孙头答应得这么果断，也就省了他准备了一路的措辞。

配着老两口吃完饭，他给窦雯静打了个电话，一行人开车去街道办那边按照流程进行申请注册。

接下来就是等待审核了。

为此，林旭还特意把林记旁边一个二楼的商铺租下来，作为协会的驻地。

回头一旦通过审核，钓鱼佬们就有自己的空军基地了。

接下来两天，不管店里还是公司都很平静，陈美娟已经带人开始在银杏园那边开始做前期的施工了。

比如拆掉大门，比如清理荒草方便修路等等。

沈佳悦拍完了空气炸锅做炸鲜奶后，在网上掀起了用空气炸锅做美食的热潮。

就连吴可欣都在直播时候跟着复刻了一把，还把鲜奶换成了酸奶，做成了炸酸奶，让网友们看到了空气炸锅的更多用法。

“旭宝，噔噔噔噔，看我买到了什么！”

周三下午，林旭去钓鱼台和燕京饭店转了一圈，刚走进小厨房，才发现工作台上多了一样不太常见的东西——小型电动石磨。

林旭好奇的问道：

“你买这东西做什么？准备做豆腐吗？”

“哈哈，老土了吧，这东西可不止能做豆腐，还能磨豆浆、磨糯米、磨花生、磨芝麻……反正用石磨能做的，这个小磨都能做出来。”

这本身就是石磨的工作范围而已。

林旭不理解的是，自家沈宝宝买台石磨的动机是什么，难道真要在美食的道路上一去不复返了吗？

“怎么想起买石磨了？”

“因为长得可爱呀，别的石磨都好大好大，但这台石磨小小的，你看上面的磨盘跟一个盘子差不多大小，看起来又精致又可爱，我一眼就相中了。”

果然……

女人买东西的脑回路，永远停留在颜值上。

不管有没有用，只要能碰触到她们莫名其妙的萌点上，那就爽快的剁手。

林旭见旁边放着石磨的说明书，才发现这台石磨是低速研磨，最大程度还原手磨的效果。

而且在磨制的过程中，不会因为摩擦而发热，这样就不会破坏食材的营养平衡了。

现代社会，虽然豆浆机、料理机、研磨机、破壁机非常普遍，但这类高速设备都个共同缺点，那就是在快速搅打食材时，刀头会发热。

这种热量，对食材本身来说是有破坏性的。

所以一些讲究的人，研磨食材时会特意加一些冰冻的水，或者放一些碎冰进去，尽可能降低刀头发热的情况。

“旭宝，咱用这个做点好吃的吧？”

沈佳悦不知道能做什么，但这么可爱的小磨磨，不做点美味总觉得缺少些什么。

林旭刚要说太麻烦，突然想起前几天于大爷拜托自己出黑芝麻糊教程的事情。

既然有了石磨，那就一步到位，拍一期古法石磨黑芝麻糊的教程吧，顺便讲一下黑芝麻糊的制作要点。

想到这里，他对沈佳悦说道：

“那咱就做黑芝麻糊吧，传统手工制作的石磨黑芝麻糊，让你感受一下纯正的芝麻糊是什么口感。”

沈佳悦眼前一亮：

“好啊好啊，我就打算喝点黑芝麻糊呢，昨天媛媛姐从我头上揪下来一根白头发，吓死我了，肯定是营养不够。”