第四百六十三章 爱心牌鸡蛋灌饼!电视台做八宝葫芦鸭?那咱也做!(第3/4页)
“不错,可以。”
林旭虽然也喜欢高端设备,但设备只是辅助,关键还得是内容。
内容不好,再好的设备也没用,甚至还会起反作用。
他好奇的问道:
“新节目叫什么名字啊?”
陈燕说道:
“我们根据厨师们的意见,注册了三个账号,一个是主打美食教学的《开饭啦!》,还有主打宣传烹饪理念的短视频号《美食杂谈》,最后一个,也就是延续食味人间风格的账号,名叫《人间风味》。”
一下子开三个账号,看来这次野心不小啊。
不过美食杂谈这个名字,多少有些……
林旭刚说有点普通,曾晓琪突然说道:
“《美食杂谈》是实践和清谈相结合的节目,立山先生负责出镜,这个名字也是他取的,他准备把中餐里一些已经失传的老传统和老菜给年轻人讲一下,传递美食观念,谈的时候会有厨师共同出镜。”
既然是耿立山取的,那就没事了。
就冲耿立山这个名字,也能吸引到不少文化圈的人关注。
比如田清澜任崇墨等著名教授,都是这位书法家的粉丝,而且闭门谢客两年多,这会儿突然要出镜做节目,肯定能引起文化圈的轰动。
不错不错,还说回头找个时间安排耿立山直播呢,没想到他自己先耐不住寂寞了。
这样挺好,正好最近要用扒烧整猪头开启淮扬菜的分支任务了,有了耿立山的加持,文化菜的基调这不拿捏得死死的嘛。
他正想着,曾晓琪接着说道:
“我们还计划趁着过年前,拍摄各地准备过年的视频,做成过年特别纪录片,不过这需要平台方的支持,陈总正在跟平台那边沟通。”
纪录片?
曾晓琪的野心果然够大。
不过这样也好,签了那么多行政总厨,多铺开几个摊子,才能把大家都安排上。
他好奇的问道:
“人间风味第一期节目比较重要,准备拍什么啊?”
曾晓琪没说这一茬,而是说起了老东家:
“电视台已经发了预告,食味人间正式登陆燕京卫视,还请了号称新派京菜的一位总厨出镜做菜,据说那位师傅有留洋经历。”
嗬,果然放不下食味人间这块蛋糕啊。
不过留洋经历跟厨师的水平没什么联系吧?
要是别的行业,你留洋就留洋了,中餐烹饪,你留洋有个毛用?
跟着一群不懂中餐的人学中餐吗?
林旭试探着问道:
“不会是轮胎厂认证的厨师吧?”
“还真被你猜对了,米其林三星厨师,擅长新派中餐。”
好吧,新派中餐,一听就是迎合老外的菜品。
曾晓琪很不开心,因为食味人间就像她的孩子一样,是她一遍遍写策划稿,一遍遍找领导,这才得到了尝试的机会。
现在火了,这档节目却被改得不伦不类。
这种时候任谁都开心不起来的。
陈燕拿着手机冲林旭晃了晃:
“他们的预告铺天盖地的,还把要做的菜发了出来,是八宝葫芦鸭,周日下午五点首播……妹夫,咱第一期做什么菜比较好啊?”
林旭笑着说道:
“那咱也做八宝葫芦鸭算了,也放在周日下午发。”
旁边一直等着预告新菜的小唯和小穗问道:
“这样是不是不太好?”
陈燕摆了摆手:
“管他好不好呢,先帮晓琪把这口气出了再说……妹夫,到时候你做还是谢总厨做?”
“我师兄出马就太欺负人了,还是我来吧。”
林旭觉得不能老躺在系统给的技法上洋洋自得,该挑战自己还是要挑战的。
八宝葫芦鸭这道菜比较锻炼刀工,正好可以用来练手。
十点半的时候,林旭开车回店里,正好碰到从高铁站回来的沈佳悦和陈美娟,婆媳俩说说笑笑,不知道的还以为是母女呢。
“儿砸,你发的鸟瞰图我看了,也大致了解了一下,你说的没错,里面的漫步道需要改一下,另外要增加一些诸如公厕、路灯、指示牌等设施。”
刚下车,陈美娟顾不上寒暄就聊起了银杏园的事情。
一家三口走进店里,林旭说道:
“要不下午让悦悦开车带你去银杏园一趟?你实地走走看看。”