第245章(第3/3页)
这道菜色香味俱全,口感、味道都十分丰富!
试完菜,国营饭店里的人们全都沉默了。
当栀栀她们宣布要向大厨们挑战的时候,他们很愤怒;后来亲眼看到栀栀她们笨拙的操作时,他们很鄙夷;到现在他们亲口尝到了知青们做的菜……
有一说一,确实很好吃,完全打败了之前大厨们做的那几道菜。
且再一细思之前栀栀说过的那句话——
【能打败大厨叔叔的当然不是我,是我们海鸥岛的香菇呀!】
是啊,这些知青的烹饪手法非常的不专业,用来调味的佐料可谓是简单到了极点……那么,为什么他们做出来的这几道香菇菜,就是比大厨们做出来的要好吃很多呢?
答案只有一个:大厨们没有尊重香菇这道食材,并且错误的把香菇当成了配菜。他们没有料到,把香菇当成主菜来烹饪的话,哪怕是烹饪者毫无烹饪技巧,也不懂得用其他的佐料来给香菇提鲜、去腥……但这些香菇硬是生生地凭着过硬的品质,征服了……一众大厨们刁钻的嘴。
栀栀紧紧地盯着这些大厨们,含笑问道:“大厨叔叔们,我把评分的权利交给你们。请你们说说,我们做的香菇大餐,和你们做的香菇大餐……究竟谁做的好吃?”
她心里也捏着一把汗。
如果把评分权交给这些大厨,他们完全可以……为了保护颜面而选择判知青们输。
风险虽大,却也是个试错的机会。
——如果他们真这么做了,那也不值得栀栀倾力相助,扶起这大厦将倾的国营饭店,对不对?
这时,几位大厨沉思片刻,又相互交换了一个眼神……
最后胡大厨对经理宋顺说道:“经理,我们输了。”
栀栀笑得眼儿弯弯。