第237章（第3/3页）

新鲜生猛的生蚝肉一入口，就透出了极其浓郁的清新香气。嚼一嚼，蚝肉软嫩之中还带着点儿嚼劲儿，不但散发出海水的微咸与鲜甜，还能嚼出奶香味儿！

哇，真是越吃越好吃！

叔叔们都喜欢投喂栀栀。

因为其他的知青们多少对生食海鲜有些抗拒……

只有栀栀，一向很喜欢。

当下，叔叔们在蹲在生蚝山边，挑选出还没闭壳的生蚝，一只只撬开了，递给栀栀等三人。

陶容冶和傅明宇各吃了两个就摇头表示不要了。

栀栀一口气吃了七八个才停下来——她不再吃、不是她吃饱了，而是因为吃太多生鲜坏了肠胃会拉肚子。

“叔，今天我们吃生蚝啊？”栀栀顺口问了句。

她觉得奇怪，是因为生蚝这玩意儿壳重肉少，不太符合叔叔们懒汉打鱼的方式——他们出海一般是为了玩儿，玩够了顺便用鱼叉扎几条鱼。

捡这么多的生蚝回来，费时费力气不说，这四五百斤生蚝去壳之后，估计最多也就几十斤蚝肉……还不如他们随便几鱼叉叉到的大海鱼呢！

果然，叔叔们答道：

“不是咧，这些生蚝是拿来熬蚝油的。”

“你春芽婶子她们，今天上七大队去兑酱油，我们岛上断酱油已经很久了……以前呢，是一斤大米兑半斤酱油，然后七大队说今年黄豆收成不好，一斤大米只能兑三两酱油哩，所以你春芽婶子就不肯换了，又把二百斤大米扛了回来！”

“然后春芽她们就说，她们又不是不会做酱油，反正咱仓库里黄豆，不如回来自己做酱油。我们不懂怎么做酱油，就问了一句……她们就说，用黄豆做酱油要发酵，得过上好几个月才能吃上！现在做也来不及啊……”

“所以我们就问了一句，要不要做蚝油，蚝油只要两天就能成……”

“我们就去捡了这些生蚝回来。”

栀栀明白了。

做蚝油？

好诶好诶！！！

蚝油烧菜可比酱油鲜美多啦。