第148章(第2/2页)
随后顾白就开始调馅料了,其实在猪肉馅里加点香菇会更香的,但是考虑到有些小孩子不太喜欢吃这个,而其他人也不是对香菇很有执念,顾白也就没有加了。
直接用猪肉调成肉馅,还顺手用之前买的白糖芝麻花生碎做了一个糖馅,光是吃肉包的话,多吃了点会有点腻味,而糖包就刚好可以调和一下味道。
不过看看这两种口味的包子,顾白感觉还是有点单调,看着角落边的白菜和粉丝,又默默的去泡了粉丝,洗了白菜,切碎杀水。
白菜的水分很多,如果做包子馅料的话,不去掉一部分的水分,做成馅料后很容易冲淡调味,吃着就不行了。
又去炒了几个鸡蛋,将炒好的鸡蛋也切碎了,等到粉丝也泡好了,将粉丝也切碎了。
粉丝鸡蛋和白菜放到一起,加入各种调味料,然后搅拌均匀,这样白菜馅也做好了。
节目组看到顾白在做早饭,看清楚了顾白做的是什么馅料,就很熟门熟路的让人去外面买这三种口味的包子。