第102章（第3/3页）

顾白想了想，点点头，他确实是要休息几天，他低估了藕粉的制作难度，等到藕粉沉淀好，趁着最近的天气不错，要赶紧来晾晒了。

而藕粉的晾晒则是需要顾白用刀将藕粉块削成薄如蝉翼、薄厚一致的藕粉片，这样晒出来的藕粉才能控制好水分，达到一触既碎的状态。

这一步只能让顾白自己做，不能让人帮忙，想了下那个工作量，顾白默默的给自己多加了几天假，这真的是要休息好。

想到这里，顾白就给王秀全打电话通知，王秀全从去的人那里知道了顾白的情况，也早猜到了。

现在，他就是有点担心食客的反应了。