第32章、一对败家子（十五）（第3/5页）

因为假期难调，加上已经定好了机票，她最终还是来到了西江，因为除去想要品尝宿爷爷手艺这个目的，西江本身也是一个繁华的大都市，适合购物玩耍。

那既然来都来了，不尝尝金菜鸡的手艺也有些说不过去，在来的时候，她已经做好了食物味道一般的准备，不过看到宿天远偷吃红泡椒的举动时，她忽然又有了些许信心。

她想，泡椒可能是老爷爷做好留下的，味道应该不难吃吧。

恰好，她刚刚点的几道菜里就有一道泡椒黄豆芽，此刻她万分期待这道菜的味道。

宿傲白将儿子切好的红椒丝、黄豆芽、葱段放入一个干净的大盆中，加入盐、味精、醋等简单调味，然后将调味搅拌过的泡椒黄豆芽盛到单独的小碟子中。

“先将这两道菜端过去吧。”

原来在宿天远切红泡椒的时候，宿傲白已经将客人点的十几份鱼虾丸鸡骨汤准备好了。

素雅的白瓷汤盅盖着盖子，让人看不清汤里盛了什么，不过没关系，今天店里早就来了一些美食主播，他们大多都点了这道限量的美食，到时候只要去串个直播间，就能看清楚啦。

宿天远按照单子上的座位，喊来了服务员，将这几道已经完成的菜肴连同他们点的米饭一块送了过去。

这个时候，宿傲白已经开始做那道爆炒双椒炝鲜鱿了。

宿傲白的厨艺好不好，没尝过的人都不知道，但是大家会看啊，从头到尾，宿傲白的表现都游刃有余。

双椒炝鲜鱿的配菜是一早就准备好的。

切了花刀的鱿鱼焯水翻卷出漂亮的花纹，白嫩嫩的，看上去爽脆弹牙，青红椒去蒂去籽切块，同样过水焯一遍。

锅中烧热油下入葱段爆香，然后一次放入鱿鱼青红椒快速翻炒。

他似乎一点都不怕飞溅的油点，一手拿着铲子，一手轻松地撒入各种调料，然后拿起铁锅的耳柄，轻松颠了几下，锅里的食材飞到半空中翻了个身，又整整齐齐回到锅中，一点汤汁都没有漏出来。

怎么说呢，好不好吃不知道，可这做菜的动作行云流水一般，好像手里拿着的不是沉重的大铁锅似的。

整套动作说不上来的韵味，从外行人的角度来看，比老爷子麻利多了。

双椒炝鲜鱿同样是一道快速爆炒的菜，在食材已经提前准备好的情况下，压根用不了两分钟的时间，宿傲白快速将这七八份一起炒的鱿鱼盛到干净的菜碟里，让服务员赶紧端出去。

抽空，他还看了眼弹幕。

“确实是第一次炒菜，不过没做过可也看我爸做了几十年了，该放什么，什么时候放，那对我来说可比一加一等于几记得还清楚。”

“不难不难，炒菜有什么难的，我试了一下，还挺简单吗？”

宿傲白轻飘飘的解释让观众抓狂，好想打死这个吹牛逼的男人。

不过他炒菜时看上去确实挺轻松的，但做的过程没毛病也不代表做出来的菜好吃，不少观众都跑去了另几个吃播主播的房间，准备听一下反馈。

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最先质疑鱼虾丸鸡骨汤价格的那个食客点的几道菜都已经上齐了。

最先端上来的是泡椒黄豆芽和鱼虾丸鸡骨汤，以及一碗米饭。

泡椒黄豆芽的卖相无疑是极好的，豆芽去头去尾，焯水后微微透明，像是品质极好的淡黄翡翠一般，泡红椒和长葱段点缀其中，凑近些，能闻到微微的酸楚味道，让人口齿生津。

如果只是外观，他可以给这道菜打九分，因为泡红椒的粗细切的还不够一致，但这已经是鸡蛋里挑骨头了。

他闻着开胃的酸味，甚至都等不及掀开鱼虾丸汤看一眼，就用夹了一筷子黄豆芽放入嘴中。

“嚓、嚓、嚓。”

脆！

太脆了！

他知道黄豆芽本身的口感就是比较脆爽的，可这道黄豆芽清脆的口感还是忍不住叫他折服，每咬一口，都能听到脆爽的咀嚼声，随之而来的是爆裂的汁水。

黄豆芽的清爽，泡红椒的酸爽，以及青葱的清香，在口腔里谱写了一曲美妙的乐章。

这样一道开胃凉菜也就六块钱而已，味道却比他在米其林星级中餐厅里吃的取名为什么金针银丝的黄豆芽强上百倍。

他又连吃了好几口，然后迫不及待掀开了鱼虾丸鸡骨汤盅的盖子。