这种麦饼，里面是雪菜、豆腐、青大蒜和五花肉，当街支着一口大平底锅，淋了油，麦饼放进锅里之后，上面就用一块圆鼓状的青石压住，把两面煎得金黄，咬一口，又香又脆。
贺红梅和张晨说：“亏了亏了，早知道我们应该到这里吃三天的。”
张晨大笑，他说：“那就住三天就是。”