第203章 全国大赛（4）（第3/5页）

“你去拿点冰块来……”多崎司抽空回头看着她，“把我切好的蟹腿用冰水清洗一下，然后用吸水纸吸干水分，平铺到冰块上去。”

“好嘞。”

星野鹿见跑出找厨师要了冰块，用冰水洗了下蟹腿肉，然后摊开厚厚的吸水纸，整齐地把蟹肉排列到上面。

多崎司回过头，往煎香了的蟹肉中下了点黄油，等黄肉受热融化，再加入葱段和蒜片以及刚才煸香的姜片。

所有食材翻炒均匀，再淋上适量的清酒增香，加一勺水进入，再加少许的蚝油调味，少许白糖提鲜。大火煮一分钟后，加入适量的生粉水勾芡。将火势调到最大，用锅铲频频翻动里面的菜，让芡汁均匀地包裹住每一块蟹肉后即可出锅。

星野鹿见把所有蟹腿肉都摆放到冰盘上，转头看着多崎司帅气的抛锅动作，她忍不住钦佩地说：“你很会做菜的嘛。”

“不是会做菜。”

多崎司用一个潇洒的拉勺，结束第一道菜的制作。回头看着小姨子，嘴角一翘：“不过是倾注爱情、认真去做，所以才显得很会做菜。这是态度上的问题，任何事只要尽力去爱，就能够在某种程度上心情愉快地去完成它，长久地保持心中的爱意，终有如愿以偿的那天。”

“……”笨蛋鹿见一时间不知道该怎么理解这句话，只是有些茫然地咬着手手，呆呆地凝视着他的眼睛。瓦斯炉里摇曳的火苗在少年俊秀的脸上打了一层红色薄光，使得他此刻认真的笑容看起来有种怦然心动的惊人魅力。

多崎司回过身，拿起蟹壳，准备制作第二道菜时，系统弹出两道提示。

【……鹿见觉得这家伙也不是那么讨厌啦~！星野鹿见股指数上涨20点，当前股价：81】

【哼，油嘴滑舌~！星野花见股指数上涨5点，当前股价：66】

好耶~！

多崎司强忍转身寻找星野花见的冲动，用勺子挖出蟹壳里蒸熟的蟹膏。

第二道菜，蟹膏炒饭正式开始制作。

平底锅里下入适量的油，下入一半打好的鸡蛋，炒至5成熟后下入冷米饭翻炒两到三分钟。在翻炒的过程中，不断地用锅铲挤压饭团，让饭团变得松散起来。

三分钟后，下入剩余的另一半蛋液，继续翻炒均匀。

随着锅里的白米饭逐渐变成黄色，原本粘在一起的饭粒也变得粒粒分明起来。这时候可以下入玉米粒和彩椒粒，火腿丁，滴上酱油增香，然后大火炒出锅气。

炒得差不多时，多崎司用力颠了下锅。

“哗啦~~”

颗粒分明的饭粒像稻谷一样被抛上空中，又像麦粒一样掉回到锅里。

扑鼻的香气顿时四下飘溢出来，星野鹿见忍不住舔了舔嘴唇，凑到他身边盯着翻滚的炒饭：“好香呀，鹿见要吃饭饭~！”

语气在没注意的情况下，变成了往常只有和姐姐撒娇才会用的叠词词语气。

“很快就好了，再等一等。”

多崎司把整好的蟹膏加进炒饭里，再加入一把葱花，大火翻炒一分钟后把炒饭装进蟹壳里，蟹膏炒饭制作完成。神情一丝不苟，动作行云流水，任谁看了都会说赞叹一声专业，还有帅气！

第三道菜，冬瓜蟹腿汤。

这是多崎司精心准备的一道汤，炒蟹肉和炒饭热气都比较大，而冬瓜性凉可以下火，刚好可以中和掉前两者。

用砂锅把蟹腿煎香，下一点提前炸好的姜蒜，下点清酒。等清酒的香味挥发出来后，冬瓜放进去，倒入适量的水煮五分钟。加盐、鱼露、胡椒粉、香油调个味就大功告成。

最后一道菜，蟹腿刺身。

笨蛋小姨子已经弄好啦，就不用多崎司亲自动手了。

两人端着菜从后厨出来，走上三楼客房。

打开门，星野鹿见小声问：“你要不要进来？”

多崎司指着自己脸上的淤青：“你想要我的命？”

“哈哈~”

小姨子得意地笑了下，脑袋一偏：“接下来，就是我和姐姐的二人时光咯。”

“快点，菜要凉了。”多崎司把她推进房间，自己也没离开，而是躲在玄关处偷听里面的动静。

房间里，星野花见坐在床边的沙发上看电视，窗外一片漆黑，没有一点光线。

看到妹妹走进来，她扬起脸，看着托盘里的四道菜。蜷缩起来的脚指不停扭动，呆毛高高竖起如狗尾巴摇来摇去。