第93章 .开店火锅店开业啦(第3/3页)
为了让客人有更好的就餐体验,程松儿更是手把手的教导:“像这种鲜鸭血,冷锅倒入,等一盏茶的功夫捞起,滑嫩鲜香。至于鸭肠都不用落筷,放进锅中,数十五下,等它微微变卷就熟了,口感脆嫩弹牙,绝对一绝。毛肚也是有讲究的,像我这样,七上八下......”
程松儿每一样都教的十分细致,更是吸引了周围几桌的客人,纷纷学着她的样子涮煮。
“天呐,这鸭肠,这还是我以前吃过的鸭肠吗?”一位客人发出感叹:“又嫩又脆,还没有一点腥味,反而还有点微辣,舌尖像被电击了一样。”
“这鸭血嫩的简直要从我的喉咙里滑进去了,虽然辣,但是爽啊。”另一桌的客人擦了擦额头上的汗。
“最近天气降温快,吃一口火锅,热气腾地一下就上来了,痛快!”