第152章 全鱼宴一(第3/4页)
她感激地笑了笑:“谢谢。”
在白记的饭桌上,没有酒桌文化这种东西,大家想喝酒的喝酒,不想喝酒的人滴酒不沾也不会被人阻止。
姜家人喝的是红酒,季予迟因为身体原因只能喝白开水,苏沫沫则是不喜欢酒,拿了一大瓶冰可乐。只有盛寒二人,白一诺师徒二人喝清醇酒。
在所有人的杯子里都装好酒水之后,白一诺便笑着端起酒杯,对所有人说:“感谢大家的到来,店里只有粗茶淡饭,如果有招待不周的地方,还望海涵。”
在大家碰杯之后,白一诺喝了一口清醇酒。
在酒液入口的时候,她捏着酒杯的手微微一顿。这个酒味道有些熟悉,和大魏朝的宫廷御酒之一竹叶青味道有九成相似。
色清如水晶,香甜如幽兰,甘美醇和,回味绵长。
不过这清醇酒窖藏时间更长,酒水味道更加醇香。
白一诺想到苏沫沫曾经说这酒能卖到七位数,不免生出一些想法。
尚食局管理着数百家皇家酒庄,她知道这竹叶青的配方,也知道这竹叶青的酿造手法,如果有充足的时间,她甚至可以调试出清醇酒的配方。那她岂不是靠卖酒就能变得富裕了吗?
白一诺想了一会,摇摇头,将这种想法按捺下去。第一,竹叶青的酿造方法极为复杂,条件要求很多,需要巨大的酒庄和专业人手,而且作为酱香型白酒,它的酿造周期长达十多年时间,上不封底。第二,据苏沫沫所说,这种酒是因为配方失传,加上是宫廷用酒才卖到这种价钱。这是物以稀为贵的效果,如果真的做出来,可能就卖不到这么贵的价钱。
等以后店里的生意上正轨,有机会的话,再试试吧。
虽然白一诺谦虚地说这些菜是粗茶淡饭,但是没有一个人信了她的话,包括一开始不以为意的姜父。
在主人说完话之后,宴会便正式开始。
桌子上有八道热菜,八道冷菜,每道菜都精致无比,让人垂涎欲滴,大部分人都犯了选择困难症,不知道如何下手,姜父也是一样。
但姜父不愿意承认自己被这些菜勾动馋虫,他想试试这些菜不过是因为要调查敌情罢了。
他思索一番,终于做了决定,动作斯文,但是速度很快,迅速将筷子伸向自己附近的酥鱼片。
姜父吃到酥鱼片之后,整个人愣了愣。他刚咬一口酥鱼片,酥鱼片便爆发出浓烈的油炸香味,直达味蕾。酥鱼片又香又脆,油炸的时间和温度把握的恰到好处,甚至锁住了鱼肉的汁水。让人能在油炸之外,还能尝到极致的鲜美。
姜父费了好大的力气,才没让自己继续落筷,舀了一勺清炖鱼丸汤,好调查新的菜。
这份清炖鱼丸汤里面的鱼丸像珍珠一样洁白圆滑,个个都大小一致,像复制粘贴,也像机器做的。
随着清炖鱼丸汤入嘴,姜父愣住,这个鱼丸汤太鲜了。
这些鱼丸都是白一诺手工做的,选用了新鲜肥美的鱼,取出鱼肉之后做成鱼丸,这些鱼丸甚至被熬出了胶质,口感爽滑。
姜父咬下一口热腾腾的鱼丸,鱼丸肉质雪白,柔软晶莹,爽脆细嫩。
随着一道菜一道菜吃过去,姜父已经完全忘记了自己是来试探敌情的。
他甚至没有办法抽空去沉思,对这些菜细细点评,只想将这些菜肴吃到肚子里。
最后,姜父和姜辛夷的筷子同时落在最后一个酥鱼片上。
父子俩面面相觑,谁也不肯让着谁。
姜辛夷坦然说:“爸爸,我只吃到了两条酥鱼片,没吃够。”
姜父面无表情,语气沉着,声音有些气愤:“你刚刚让我生气了,为了弥补,你应该将这一条酥鱼片送给我。”
姜辛夷忍不住抱怨:“这才不是我的错。”
姜父低头沉思一番,然后说:“如果你把这个酥鱼片让给我,我不会反对你的赌约。”
姜母在一旁听着父子俩的谈话,眼里全是诧异,满是不可置信。
一向固执己见的丈夫居然会有低头的一天,太阳从西边出来了?
不过想到刚刚吃的松鼠鳜鱼的味道,姜母默默地将这句话吞进了肚子。
姜家人其实对鱼没有偏爱,但觉得这道全鱼宴味道让人惊讶,喜欢吃鱼的肖羽更是如此。
肖羽在吃烩鱼的时候,眼睛里泛着光,忍不住说:“这烩鱼味道真鲜美。”