第36章 腌腊肉与熬猪油（第5/5页）

难怪季平安会一直惦记这个味道，确实好吃！

即便不蘸糖或者盐，刚熬好的油渣空口就能吃上一大碗！

季平安也捡了一块油渣往嘴里放，还是熟悉的味道，还是记忆中的口感。他眼神满是怀念：“油渣真好吃。”

小白瞅了瞅熬出来的油：“这些就是平时做菜的时候放的荤油吗？怎么颜色不一样？”

平时做菜的时候，季平安舀出来的荤油都是白色的。而熬出来的油脂则清亮，看着像是豆油一样。不过它的香味可比豆油强多了。

季平安笑道：“现在它还是热的，因此还是液体的。等它凉了之后，就会变成你平时见到的那样了。”

小白一边吃着油渣一边点头：“原来如此。人类太厉害了。”

猪肠旁边的油脂，这种连妖兽都不肯吃的东西，竟然能被人类熬制成调味的油脂和好吃的油渣。这世上还有什么是人类找不到或者吃不了的东西吗？

季平安吃了两块之后便停了手：“我去砍个白菜，今天晚上我们吃油渣炖白菜！”

油渣炖白菜？一听就很好吃。冬天的白菜本就是甜的，放一点点盐味道就很鲜美了。而油渣富含油脂，它们和白菜一碰撞，这道菜一定很下饭！

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