第150章（第3/3页）

他们再回来时，抱着几匹粗布，还有一个兜子，粗布是给伙房的人做衣服和鞋的，兜里都是些锥子、磨刀石之类的常用的小玩意，边城这里太偏了，许多小东西花钱也买不到。

在这里，都是相互照顾，李青文平时听他们抱怨里衣都穿烂了，特意记了一下，去京城顺便就给买了。

伙房的人收到东西都很高兴，李青文说要还盐，都不要了。

鱼化冻后，一堆人开始刮鱼鳞，划开长长的鱼肚子，把里面的脏东西掏出来，一边收拾一边感叹这鱼真大。

收拾干净后，多洗几遍，在鱼身上斜着一刀刀的切，然后放葱姜蒜和酒，腌制。

因为这些鱼太大了，怕不好入味，李青文又往鱼肚子里塞了许多增味的，然后用大粗针把肚子给缝上，要不然等下挂到窑里烤时会掉出来。

除了要烤的那几条，李青文另外还剁了一大盆鱼肉出来，放到大锅里炖，伙房的人一个个的都想吃，锅闲着也是闲着。

冷水鱼很鲜，不需要太多的调料，只放一些简单的，再加上水一煮，很快锅里便成了诱人的奶白色。

李青风和马永江在窑里烧着火，也跑到伙房来，他们常过来，一个个都熟的不能再熟悉。

伙房的人不停的动鼻子，问鱼是哪里弄的，他们闻着味道就知道这鱼好吃。

一听这鱼是从挖石头的大江那里钓的，伙房的人一脸失望，近点的地方还好，那么远，他们去不了。

李青风道：“再去我给你们拉一爬犁回来，得用牛肉换，前阵子那两头伤牛你们宰了，应该没吃完吧。”

因为要种地，边城有几百上千头牛，当然一开始没有那么多，这些年陆陆续续出生了不少，牛和牛打架，或是扯开绳子跑出去冻伤，每年冬天都会宰杀几头。

年年都要去围猎，上头的人从来不缺肉吃，这些牛肉还剩下不少，李青风没咋吃过，一直想着呢。

伙房的人一边吃着炖熟的鱼肉，一边点头，只换个几十斤的话，不是啥大事，毕竟这鱼也很香。

几个人把锅里的狗鱼分着吃完，盆里的也腌的也差不多了，吴少义拿着铁钩子钩在鱼身上，和李青风一起把鱼挂在烤的滚烫的竖窑中。