第68章 杀猪(第3/3页)
南遥回撞了他一下,眼睛露出笑意。
卧着的那只猪已经半大。
相比起它在野外艰苦求生的同伴,它肥得有些过分,尤其屁股尖那里,一晃一晃全是肉。
墨走近猪圈,拎着它的耳朵,一手把它抓出来。
一家人并南遥带着猪返回部落。
墨是老猎手,现在家里又有刀,杀起猪来根本不在话下,他游刃有余地将猪放了血,然后分解起肉来。
这些加了盐猪血不用动,放在外面凝固,等会再吃。
猪血不多,用来做火锅足够。
现在主要处理猪肉。
白芜先准备火锅底料,特地先割了大块肥肉,切成小块,和南遥一起进屋里炼油。
他们的刀非常好用,切下去的时候像根本感觉不到阻力。
以前白芜切个肉十分费劲,大多数时候都只能选择直接剥掉皮。
有了刀就不一样了,只要把皮处理干净,手起刀落,一块块带着花斑的好肉就落下来了。
新鲜的猪肉放到陶罐里加一点水,小火开始慢慢炼油。
柴火在底下烧着,罐子里很快飘出香气,盖上盖子,油脂在里面滋滋作响。
“好像差不多了。”白芜用筷子夹了一块金黄的油渣,伸到南遥嘴边,小声道,“快尝尝猪油渣。”
说着,他悄悄咽了下口水。