第50章 生煎包(第4/5页)

舒甜燃起火来,将锅烧热,她将白胖的包子,一个一个放到大锅里,然后在周边淋上一圈油,和半碗水。

这里的灶台火力旺盛,包子很快便蒸熟了,舒甜连忙将火势控了控,然后向锅里的包子,倒入一碗淀粉水。

可不能小看这一碗淀粉水,它入锅之后,迅速地填补了包子与包子之间的空隙,被火力一烤,形成了一片白色的薄底——这便是生煎包脆壳的关键。

白嫩嫩的包子们,在淀粉水的作用下,亲亲密密地靠在了一起,底边逐渐变得焦黄。

舒甜抓起一把黑芝麻,“唰”地洒了下去,黝黑喷香的芝麻一下便黏在了包子上,整锅包子散发出诱人的香味儿,透过厨房,飘得老远。

“咦,好香啊!”小米最先闻到了香味,她皱着鼻子闻了闻:“是从咱们的厨房里传出来的!”

众人也努力地吸了吸鼻子,不知谁喊了一句:“生煎包好了!”

孩子们便争先恐后地往厨房里跑。

夜屿眼角微抽,方才还围在他身边,信誓旦旦要学功夫的孩子们,这会儿都无影无踪了。

孩子们涌入厨房,瞬间把小小的厨房给占满了。

“哇,好漂亮的包子啊!”一个七八岁的男孩惊呼道。

所有的孩子们,都瞪大了眼,只见黑色的大铁锅里,装着一锅整整齐齐的生煎包,面上暖白,底壳焦黄,芝麻鲜明,小葱青翠。

众人咽了咽口水。

长君一声令下,孩子们七手八脚地在院子里搭起了饭桌,小一点的孩子主动拿起了碗筷。

所有人都行动迅速,似乎已经迫不及待了。

舒甜将一大锅包子盛出来,分了好几个大盘子装着,一盘一盘放到了桌上。

孩子们个个兴奋不已,纷纷围到了桌前。

夜屿坐在梅花桩旁边,眸色淡淡投向餐桌,仿佛那边的热闹,与他没有任何关系。

“哇……”孩子们一阵欢呼,今天总算可以吃个够了!

孩子们都很懂事,长君夹起一个大包子,放到小米碗里,轻声嘱咐道:“慢慢吃,小心烫着。”

小米眯起眼睛笑:“谢谢长君哥哥。”

小米比之前长大了些,一双眼睛圆溜溜的,清澈无比,笑起来尤其可爱。

她夹起生煎包,嘟起小嘴,使劲吹了吹,把包子上的芝麻都差点儿吹飞了,令人忍俊不禁。

小米小心翼翼地咬了一口包子,肉汁早就浸透了上面的包子皮,吃起来十分软糯、鲜美。

被撕开一个小口子的生煎包,一个劲儿地向外面冒热气,小米又用力吹了吹,然后一口咬下半颗肉馅儿。

肉馅热乎乎,油滋滋的,轻轻一咬还有肉汁溢出来,嘴里满是荤香。

小米的嘴巴砸吧砸吧,吃得香喷喷,嘴角还挂着一滴肉汁。

夜屿收回目光,他站起身来,准备离开。

他就是这样,每次悄无声息地来,走的时候,也不想让众人察觉。

“大人。”清越的女声响起,夜屿身形微顿。

他转过身来,面前出现一个小小的瓷碗。

这瓷碗的边沿有些旧,但洗得干干净净,瓷碗中间盛着一个胖乎乎的生煎包,上面裹着香香的芝麻和翠绿欲滴的青葱,看着十分喜人。

瓷碗被玉白的手端着,那手的主人笑靥如花,声音如风铃一般动听。

“大人还没吃过我做的包子罢?”舒甜看着夜屿,调皮地眨了眨眼。

夜屿长眉微挑。

舒甜将瓷碗和筷子送到夜屿面前,嫣然一笑:“看看今日的包子,合不合胃口?”

第一次见面,她问他:“大人,是不是民女做的包子不合胃口?”

他不假思索回答:“是。”

夜屿唇角微牵,原来她在……翻旧账?

舒甜见夜屿不说话,又劝道:“大人今日还没吃东西罢?尝一尝嘛,我做了很久的。”顿了顿,她又道:“大人脾胃不好,只尝尝上面绵软的部分就好,下面煎硬的面皮部分,就不要吃了。”

夜屿看她一眼,终于接过了瓷碗。

他垂眸看了看,这瓷碗里的生煎包,浑圆油润,亮得勾人。

舒甜又道:“吃生煎包,讲究一咬、二吸、三吞。”顿了顿,她指着包子上面道:“先咬出一个小口子,然后轻轻吸出里面的肉汁,这肉汁可是精华呀!肉汁吸完之后,再吃余下的包子。”