这一番操作看得观众们是眼花缭乱。
他们以前可从来没见过这阵势。
原来复古美食不单单是用锅做的，原来还有这样的操作方法，真的好期待最后成品！
乔染又用青梅，冰糖、柠檬汁、清水熬出酸梅汁，然后掐着时间点观察烤炉里的烧鹅，等到鹅肉完全熟透时，她用大火将鹅的外皮烤到完全红润酥脆，这才将烧鹅给取出来。
将铁针拿掉，倒出里头的汤汁，再把烧鹅斩成薄匀的块状，淋上汤汁，旁边放上一碟酸梅汁。
一份烧鹅就做好啦。