第95章 麻辣肥肠鱼 “好香，好糯，好耙哦！”……（第4/5页）

林碧舒平时是有在控制饮食控制体重的，可今天晚上，却破天荒的吃了两碗饭，菜更是吃了不少。

而matt呢，原本吃饭时会哔哩吧啦讲个不停地他，今天就埋头苦吃！

是真的埋头苦吃，吃了三碗饭，又吃了一份剁椒鱼头面，甚至还喝了两碗米汤……

关键看他吃饭特别香，吃着吃着还忍不住“嗯”一声，然后点点头。

林碧舒就看到斜对面有一个拿着相机的人，还偷摸的把matt给拍入镜了。

“哇……”matt放下碗往椅背一趟，然后揉了揉肚子，身心都满足了。

他忍不住转过头竖起个大拇指，“这家最好吃，下次再来！”

林碧舒之前也有带他去吃过别的饭店，但没有一家菜的味道比这家好。

“一月我爸妈来，也带他们来吃一次。”matt说着，还打开手机拍了张残羹剩菜发给爸妈。

几人吃完后饭店中还无比热闹，甚至等候厅中还有不少人坐着等呢。

雨还未停，原本像夜市一般热闹的门口，今晚却十分安静。

饭店中灯火通明其乐融融，而饭店外头却有几分秋日的萧索。

孙宝宝最近在空间中都是学着制茶。

制茶这项工艺和做菜可有天壤之别，她需要从头学起，刚开始的时候很艰辛，现在倒是有些得心应手了。

制茶之前先需要采茶，采茶也有讲究。

之前老祖宗曾带孙宝宝大早上的上山采茶叶，可最佳的采茶时间是太阳最大那会儿。

也就是中午十二点到下午三点。

这个时间点采下来的茶才没有露珠。

不仅如此，在采摘的茶叶上也有讲究。

有的茶采一心一叶，有的一心两叶、一心三叶……

但不管是几叶，采茶这份工作都特别费手指。

孙宝宝刚刚从山上采了一筐茶叶下来。如今感觉腿不是自己的腿，手也不是自己的手了。

茶叶刚采下来后需要萎凋。

萎凋便是将碧绿碧绿的茶叶放在太阳底下晒，将茶叶中的水分蒸干些。

孙宝宝拿出几个竹子编好的簸箕，然后把茶叶摊开放在簸箕上。

“呦，这小脸晒的通红。”孙国栋手里拿着个杯子，从房间中走出来。

“要我说你也别学制茶了，一心一意学做菜多好。”制茶这门手艺可需要多练，而且每种茶叶制作的方法都是不一样的。

如绿茶，不需要发酵。可发酵却是制作红茶的关键步骤。

除此之外，乌龙茶，就又属于半发酵茶。

天底下各色茶叶何其之多，这怎么学的过来呢？

当年孙国栋也被他老子逼着学制茶，可他学了好几年了，也只学个皮毛。

孙宝宝呵呵笑，“咱俩可不一样。”

孙国栋喝口杯中茶，砸吧砸吧品两下，“确实不一样。”

他的天赋多高啊，即使制茶只学个皮毛，那也绝非一般人能比。

如今宝宝都学了有段时间，可这手艺就没怎么进步。

想着他又品了一口，然后把杯子放在一边不再喝了，确实没啥进步。

“我现在时间多，总有一天能学出师。”孙宝宝和她爷最大的区别就是她如今有几位祖宗，又有一个空间。

空间中最多的就是时间。

一年学不会，她就学两年，两年不会学三年，即使学十年都没什么关系。

虽然她在制茶上确实没什么天赋，但不是还有那么一句话：勤能补拙！

啧啧啧，孙宝宝如今都想不到自己成了一个拥有“勤能补拙”这种技能的人。

制茶孙宝宝每天按部就班的在学习。也不需要老祖宗喊了，她一到那个点儿，就上山摘茶叶，甚至还想着过段日子，天冷了后跟着老祖宗去种茶。

种茶最好在早春和深秋种植。

时间一日日过去，等她做出一份她爷勉强能喝完一杯的茶时，外边也才过了四天而已。

这几天以来，菌菇酱的各种反馈陆陆续续发到了网上。

[墙推！墙裂推荐！孙家饭店菌菇酱太好吃了！我当时还嫌50块钱贵，现在只想问问我出60元谁肯卖一瓶给我！]

[好气啊，我当时快递寄到了公司，正巧要吃午饭。当菌菇酱瓶子一打开时，那味道，把领导都从办公室中勾了出来，还强买了我的另一瓶！我只买了两瓶啊啊啊。最可气的是剩下的那一瓶也被所有人你一筷子我一筷子的分光了！]