第56章(第3/3页)
关翠儿学的很快,这本来也没什么技术含量,只要多看两遍手一熟就能上手。
“骆泽,火该生起来了,把水烧开。”
黎湘把包的活儿交给表姐后便去忙着给一家子调汤底。因为都是爱吃辣的,所以早上准备的汤底就都是红油的。
洗点儿香菜垫底,准备好葱花虾粉,再加半碗大骨汤和一点醋,最后浇上她自制的辣椒油。
还没把包面煮好呢,碗里就已经香的不行了。
“水开啦!表妹,包好的这些全都要下锅吗?”
“下锅下锅,就这点儿,怕还不够吃呢。”
黎湘瞧了瞧馅儿盆儿和面皮儿,还剩挺多,吃完不够再煮就是。卖吃食的肯定饿不着的嘛。
包面这东西,皮薄儿馅儿少熟的快,下锅一盏茶的时间就熟了,得赶紧捞起来,不然再煮那皮儿都得烂。
薄薄的面皮被煮的有些透明,一眼就能瞧见里头包的葱花和肉末,倒进碗里稍稍一和,红的白的绿的都有,好看极了。
“好香啊……”