第23章 小羊羔（第5/7页）

今天早上，看着大娃和二娃穿着新衣服蹦蹦跳跳的去上学，杜嫂子的眼里都有了泪花，她笑着叹了口气，日子终于有盼头了。

这些事杜嫂子也全都告诉了顾乔，在她心里，顾乔就是她的恩人。不说开托儿所的主意了，就连这些天，她忙不过来的时候，顾乔也帮了她特别多。

看着杜嫂子这样，顾乔也很高兴，她能明显的看出来，杜嫂子整个人的精气神都变好了不少，比从前更要爱笑了许多。

杜嫂子道：“后天你们有没有时间，我们去赶海吧？”

现在正是海鲜多的时候，语气好的话说不定还能捡到鲍鱼呢。

后天正好是星期天，大家都能休息，顾乔立马点了点头，倒是柳蓉蓉想了想：“我到时候看看要不要去医院吧，不去的话就和你们一起过去。”

顾乔看她：“你还没去吗？”

柳蓉蓉点头：“太忙了。”

而且肚子痛的症状也减轻了一点，只是还有点难受，干脆等到周末去。

“行，如果有什么不舒服的，就赶紧去。”顾乔叮嘱道。

几人说完，就各自分开了，杜嫂子要去准备早餐，柳蓉蓉去上班，顾乔则是去了食堂。

因为今天吃羊肉，所以一大早的，食堂就已经忙的热火朝天了。

这里的师傅不少都有过年杀猪的经验，也不需要请县里的屠夫了，大家动作利索的就把羊肉处理干净了。

顾乔过去的时候，大家正在争论这羊肉该怎么吃。

司务长觉得做成火锅最好。

自从那次在顾乔家吃了火锅后，他就念念不忘了，当时就在想，连青菜这些东西放在火锅里都这么好吃，那要是肉味道肯定更香。

但大师傅却觉得火锅膻味重，而且时间久，大家吃饭都是快速解决的，没那么多闲工夫等，还是做成菜最好，直接弄个羊肉面就不错，肯定比之前的炸酱面更好吃。

两人僵持不下，看到顾乔过来，异口同声道：“小乔，你来决定！”

顾乔立马把自己的想法说了出来：“我看，烤全羊就很好！”

“烤全羊？但是这边条件不够呀。”司务长道，他也不是没想过烤羊肉吃，但从前吃的那些烤全羊，都是要用那种特质的烤炉才能做成的，这边压根没有。

“可以的，咱们可以放在沙地里烤。”顾乔笑着道。

从前她出去旅游时，曾经见到过一种很奇特的吃法，就是用火把77ZL沙子烧热，然后再把羊装进羊肚子里，埋进沙子里烤，这样做出来的味道也特比好。

这里是海边，虽然海滩上的沙滩都很潮湿，但在距离食堂很近的那一块地方，就有一块干的沙地，那个地方就正好适用。

既然顾乔就已经说了，司务长和大师傅就点了点头答应了，可不是他们盲目相信顾乔，主要是每一次顾乔做出来的菜，就没有不好吃的，有质疑的时间，还不如帮把手好早点吃上美食。

顾乔先让司务长带着人，用木头生火，将沙地烧热。

这个过程比较慢，她正好可以先把处理干净的羊肉调个味。

羊肉的味道比较膻，处理不好的话，肉就全都毁了。顾乔不仅往里面加了不少的黄酒和孜然，连辣椒也放了许多。

经过这么多次做菜的经验，她也明白过来了，这里的人基本上都能吃辣的，而且岛上气候潮湿，吃辣一些，对身体也会更好。

现在的羊，基本都是放养的，肉质紧致不说，口感也特别好。顾乔一连将十多只羊都腌制好了，沙地那边的温度也烧得差不多了。

经过火苗的炙烤后，此时的沙地温度已经到了一百多度，把腌制好的羊装进羊肚里，埋进沙子里面，进入到封闭的空间后，就好像到了一个天然的烤炉里，也不需要谁看着，四面八方的高温会很快将羊肉焖熟。

司务长原本就打算将这些羊肉放在晚上吃，结果羊肉刚放埋进去没多久，他就感觉有些饿了起来。

主要是顾乔在跟他们说烤全羊的时候，形容的太香了，这会儿已经被自己的幻想馋的闹肚子了。

顾乔笑着道：“还没这么快呢，至少要等四个小时。”

司务长点点头：“行吧，好东西不怕时间久，我能等！”

等待羊肉熟的时候，师傅们就去做其他配菜了，毕竟这么多人呢，虽然有十几二十只羊，也不够吃呀。