第49章(第3/4页)
——嗷,确实好吃。
和柔韧筋道的云南黑羊不同,这种羊羔肉肥美柔嫩,肉炖得酥烂,可以轻易将它与骨头分离。
虽然同样没有腥膻味,但是长安羊还多了一丝乳香气,在只用了白灼这种料理方法的情况下,羊肉依然喷香。
“好吃!”哈拉提和阿土也连连发出赞叹,阿土还表示这是他一路走来吃过的最好吃的羊肉。
对于一个生在羊肉主产区的人来说,这已经是极高的夸赞了。
“这是来自宁夏盐池的白羊,不是我自夸,整个长安城只有我这儿的货才是最正的,别的人都只敢说自己是宁夏羊,绝不敢说自己是盐池羊。”掌柜的见他们表示赞赏,眼睛都笑眯了。
“整个宁夏,盐池的羊是最好吃的,但那地方环境不好,地上都是盐巴,粮食长不好,也没多少牧草,在那儿放养的羊就只能吃些小豆子甘草什么的,羊的数量养不来多少,但是那味道是真绝。”这位店家说得兴头起了,居然直接拉了把椅子坐下同木白等人侃侃而谈。
“苏武牧羊你们知道伐?”见几个异族人点点头,他又笑嘻嘻指了指盘中的羊肉,“据说当时放的就是它。”
“我当年是要做皮毛生意去哪儿采购的,当地的牧民就这么招待我。他们那儿更绝,连调味料都不放,直接就水煮,完了用小刀切下来,一送到嘴里那是满口的香气。嘿嘿,我就因为这口吃的留在了那儿,还娶了媳妇,我这羊就是我老丈人养的,大舅千里迢迢给送过来的。”
木白一行人顿时面露震撼,这是为了一口肉卖身啦?
“哎呀,民以食为天嘛,好吃的当然要大家一起分享。”掌柜说得很是羞涩。
就在这么想的时候,一个身着寻常汉人服饰,但面容带着异域风情的女人从后堂走了出来,手上捧着一盆血淋淋的羊肉。
一看到掌柜的居然坐在客人桌里,女人的美眸顿时一眯。
掌柜连犹豫也不敢,立刻跳了起来,凑过去美滋滋地接过羊肉,又用木白等人听不懂的语言和他媳妇说了几句话,换来一个嗔怒的眼神后将大盆放到了备料区。
众人看看女人的背影,再看看方才一幅【我这是为了给老家人民带来优质品种】的掌柜,忍不住“噫”了一声。
从他老婆的颜值和掌柜的态度上来看,羊肉和老婆是什么因果关系还真不好说呢。
掌柜老脸一红:“我当年是真的做皮毛生意的,你们别不相信……这样,我给你们看看大宝贝。”
说着他便从室内拿出了一件毛色雪白的裘皮大氅,一脸炫耀地送到几人面前:“你们摸摸,都是羊毛,咱们家白羊的毛是不是和别的羊毛不一样?”
木白上手一摸,的确,入手绵软,毛穗更长不说,羊毛的颜色比寻常羊毛更白,毛绒部分也更长,一摸便可知极其暖和。掌柜尤显不足,干脆将皮毛往木白手里一塞:“你再看看它的重量。”
见木白面露讶色,他哈哈一笑:“是不是很轻?这就是白羊的特点,它的皮毛做成的裘皮厚实,但是重量只有寻常羊皮的三成,穿起来极为轻盈,最适合给小孩穿……哎,咱可不是让你买,这是我准备给我媳妇做袄子的,就给你看看而已。”
他这一说,方才生出了点被推销警惕的几人反而有点意犹未尽了。人大概就是这样,买不到永远是最让人勾心挠肺的,一听说这是非卖品后,反而勾起了大家采购之心。
在相继摸了这裘皮之后,在这方面相当有见解的阿土立刻热情了起来,他出面和掌柜的攀谈了起来。
最后,被缠得受不了的掌柜给他们取来了两块尺寸小巧的皮料:“不是我不肯,只是我们家的皮子是有专人收购的,如果你们一定要的话我倒是可以给你们那家铺子的名字,你们报我名字,就能拿到我家的皮子。不过话可说好,我家皮子收购价就贵,鞣制后更是不便宜,这你们得有心理准备。”
阿土闻言,面上露出喜色。这一路上最怕冷的就是他,他当下就抄下了店铺地址和名字,就想拉着哈拉提径直冲过去。
不过,木白及时将人拽住,让他们吃完一起去,否则放着这两个汉话半瓶子晃荡的人出门,还不知道会发生什么呢。
“这是小羊羔的皮,是之前的皮子剩下的。”店家眼睛一扫,看了眼两个小孩空荡荡的脖子,道,“这皮子大人用了没多大意思,你们要是要的话,我去给你俩做个围脖,保管你们穿了后一丝冷风都透不进去。”