第69章 蒸馏 ……(第5/8页)
她忽然想起以前看的一本书上写了花露拌饭,也咽了咽口水:“听闻用这个拌饭特别好吃,以后要是花露多了可以试试。”
恭嬷嬷的表情有些微妙,用价值千金的花露来拌饭,实在太奢侈了一点。
不过偶尔一两次还好,要每天吃,需要的花露就有些厉害了。
苏叶只好退而求次之,让御膳房做了花食。
鲜花点心不算什么稀罕物,花食就少见一些。
御膳房有御厨非常擅长做酱,生怕贵人们哪天忽然想吃什么是当季没有的,于是每一季度都会做花草酱,谁想到这么快就用上了。
御厨做了桂花酱,涂抹在鸭子上去蒸小半个时辰,又重新刷一次酱。
反复好几遍后,鸭子也熟了,上面带着淡淡的桂花香味。
苏叶吃着不错,在皇帝过来的时候又让御膳房送来一回,皇帝素来喜欢吃鸭,也吃得颇为满意,给那个做桂花酱的御厨打赏了。
于是御膳房卯着劲开始做花食,高贵妃也试着吃了两回,忍不住对苏叶道:“感觉吃完后浑身都飘着若有似无的花香,平日我连香囊都不用戴了。”
吃过花食后,就算说话都叫高贵妃觉得自己吐气如兰了。
苏叶笑道:“那不好吗?既好吃又让自己吃过后浑身香香的。”
高贵妃也笑:“也就你能想出这么有趣的吃食来,听闻你最近在做花露,怎么样了?”
提起此事,苏叶就叹气道:“别提了,我之前还以为简单,用花瓣蒸过后的花露特别少,就薄薄一底子,也不知道要弄多久才行。”
还是提纯效率不够,那么多花最后只出一丁点花露,实在太浪费了。
给秋夕的花露用了几天后就没香味了,她还担心是自己存放得不够好,打开后没把塞子弄紧,才叫花露的香味散掉,心里愧疚得很。
苏叶就另外让人又做了一瓶,没让人打开,放了七天后才亲自开了,依旧什么味道都没,跟秋夕根本没关系,她这才松口气的。
这是容器的密封也不够好,然而这会儿没有橡胶,只能用软木塞。
只有一层软木塞还是不能彻底堵住,还得在外面加一层。
苏叶夜里反复琢磨,提纯究竟哪里不对才那么少呢?
她吃饭的时候想着,吃了一会儿拿着筷子发呆,秋夕努力布菜,苏叶下意识夹了一个东西吃了,低头才发现是面条:“这面条比之前吃得要劲道一些。”
御膳房来送吃食的小太监连忙答道:“回娘娘,师傅把面条在热水过后再放进冷水里抄过,于是吃着就劲道十足了。”
苏叶一怔:“过冷水,对了,还得冷凝!”
花瓣加热后精油就变成水蒸气落下,她只用一个高脚碗来装,大部分其实都没能凝固,于是提纯效率就特别低了。
苏叶于是着手改良,让人送来一个青铜的高筒锅,可以放更多的花瓣进去,然后上面用锅盖罩得严实。
盖子顶部还连着一个铜管子,长长连到旁边矮一点的桶里,然后一圈一圈跟弹簧一样的造型,在最底部再弄出一个水壶嘴来。
矮点的桶里装满冷水,用做原始冷凝,水壶嘴外面放着一个琉璃杯。
这个东西长得奇怪,工匠们还是听命做好了,高筒锅被架在灶上,放入了今早送来的鲜花瓣,满满一桶就开始底下烧火。
苏叶等了一会,琉璃杯里还是什么东西都没,顿时有点没耐心,让春宁留下盯着就好,她就先回去了。
她想着没那么快,没料到居然第二天一早起来,春宁熬了一宿满脸疲倦,却因为高兴眼睛亮晶晶的:“娘娘,花露有了。”
她小心翼翼把一天一夜才出来的花露端了过来,只有一杯却还没满。
苏叶难免有点失望:“就这么多?”
见她皱眉,秋夕就提议道:“不如把瓶子做得更小一点,毕竟这东西贵重,若是太大的瓶子放那么一点,大家虽然能理解,却瞧着有些空。”
虽然知道贵,但是用大瓶子装,视觉看起来就显得更少了。
苏叶觉得瓶子已经够小了,再小一点人都不好拿起来。
不过外面的瓶子不能缩小,里面装花露的容量可以缩小,再添上内部雕花,就显得高雅极了,也没人会觉得里面的花露特别少。
工匠很快就送来一个做好的瓶子,内刻了腊梅花纹,确实挺好看。