第30章(第3/3页)

就例如:

“这水晶脍啊,名字复杂,但是做法简单。其实就是猪皮脍。你先把猪皮洗净去脂,往锅里加水,再放葱椒陈皮烧开……”

“你去把你的枇杷拿几颗过来。”

“拿枇杷干什么?”

“剥皮下锅啊。”

“陈皮不是枇杷皮!”

“你现在让我去哪儿给你找陈皮?都是果子皮,都有清香,橘皮可以枇杷皮为什么不行?你是不是看不起枇杷皮?”

再例如:

“水开后,猪皮下锅,文火熬煮,待皮软后取出切成细丝,再放回锅里煮稠……”

“宫里还有这种吃法?你这是吃猪皮还是煮胶水?”

又例如:

“用细密的棉布过滤猪皮……”

“哪还有猪皮,都是胶水。”

“过滤之后,猪皮冷却就变成脍了,再用香醋来浇着吃,肥而不腻,香而不闷,是一道朴实的家常菜……”

“这还叫朴实的家常菜?你在宫里过的日子还真是朴实。”

李鹜骂归骂,手上的动作一直不停。

沈珠曦想到自己中午有水晶脍吃,也不在乎他骂不骂——骂就骂吧,反正她不会少一块肉,等到了中午,还能多吃一块肉呢!

“你的肩还难过吗?要不我再帮你捶捶,顺便讲讲这醋笋的做法……”