第96章 【不怠农夫】(第3/6页)

傅巧明最近郁闷得很。

沈怜花、王飞牛和李小白没少缺德的在公司高管小群内发生态园的视频,各种风景秀丽,满目翠绿,直把在写字楼的傅巧明郁闷到捶胸顿足,一千零一次后悔当初英年早婚早育。

为此,傅巧明对园区多有怨念。直接罗列了一整个PPT陈诉园区第一产业的严峻形势。

“种植养殖业这玩意,赚钱靠天意,赔钱特容易。时不时来场□□、极端天气,你这一年的收成便没了。哪怕风和日丽,来场瘟疫或者虫害,同样一年瞎忙活。”

苟玳点头,傅巧明的担忧不无道理。当年课堂上,教授就曾经讲过某从事海洋养殖的生态园,因为一次冷水团,直接从上半年盈利五千万,到第三季度亏损八个亿的极端案例。

“就算这一年老天赏脸,无病无灾,后续的市场也是件麻烦事。品牌的打造宣发环节、生产运输环节、仓储配送环节,没一个省心。原材料食物和其他商品不同,保质期较为严苛,储存条件限制也多,折损率很大。”

苟玳继续点头。农产品的毛利率号称有45%,听起来似乎还算可观,但其却是特殊品类,保质期短,折损率高,每个环节稍有闪失,一个季度的辛劳便全打水漂。

“最重要的,是如今周边市场基本是饱和状态,我们想要抢占市场,一定要有优势。走平价亲民路线,我们园区全方位科技化管理,成本没有优势。走高端路线,务必要耗费大量的宣发。”

如何定位自己的消费人群,确定面对的细分市场,的确是【不怠农夫】当前要考虑的重点。

沈怜花在傅巧明滔滔不绝结束后,双手拖脸道:“巧明姐,被你说完我毫无干劲了。”

苟玳笑着安慰:“现在提出问题,总比项目开展后发现问题来得好。”

一旁的王飞牛十分积极:“天灾瘟疫之类我们不好解决,不过园区如今皆是高科技、流程化的种植、养殖,已经能将风险控制在最低程度。至于农产品的折损,我来之前就有提案,便是自建仓储和配送。”

王飞牛说着,也打开一个PPT。

在上官静娴的带领下,布岱公司养成了凡是发表意见先丢出一个PPT的习惯。

王飞牛的PPT做得很走心,动画版的仓库内部结构和十分详尽的物流管理,看得出下了一番功夫。

王飞牛详细地介绍如何在北城租赁仓库、建设配送链等。说罢,满脸期待地看着苟玳。

苟玳却摇了摇头。

“设想是好的,但是做仓储物流所耗费的精力,不亚于管理一整个生态园区,甚至更多。从仓库的选址定点,到渠道的把控,上下游端的打点等。没有经验,没有资本支撑,小企业自建物流,基本等于自寻死路,自己制造成本黑洞。”

苟玳说罢,见王飞牛满脸挫败,笑着递过一瓶果汁,是园区内山楂和陈皮酿成的。

“试一试,我自己调制的。”

王飞牛接过,喝了一口,眼前一亮。果汁浓稠却不腻味,让人仿若置身果园。

“老板你怎么什么都懂?感觉我像废物一样。”王飞牛并非拍马屁,实在是和苟玳日夜相处中得到的最深感悟。

苟玳也给其他人分发了果汁,而后对着视频内望穿秋水的傅巧明道:“可怜我们三位坐镇办公室的同志,只能发挥一下想象力。”

王飞牛非常贱的发出“啧啧”声,一副陶醉其中不能自拔,你们喝不到简直白来人间一趟的神情。

屏幕对面的傅巧明:……

喝果汁时间结束,苟玳道:“我个人认为解决产品保质期短的问题,不该在配送时间和市场售卖中下功夫,而是可以从源头延长产品时间。”

苟玳一点拨,众人恍然大悟。

“可以做干果!”

“可以做浓缩果汁!”

“可以做肉脯!”

“可以做花茶!”

……

众人七嘴八舌,很快拓展思路。

仔细一想,苟玳的思路的确最适合园区。

仓储和物流难以自建,便只能交给他人,其中就会产生不少道德风险。

比如配送肉类,要求司机全程冷链运送。但对方可能为了节省油钱,或者想贪点小钱中饱私囊,中间关几个小时空调,便会产生品质下降甚至变质的风险,从而令产品口碑产生影响。