第148章 给的实在是太多了(第2/3页)
当这种评委,简直是精神折磨……
“那么,你今天准备给我们做什么菜呢?”那位美食博主问道。
于洪心里回顾起朱师傅的教诲,深吸一口气,回答道:“我今天准备做一道家常菜,粉蒸肉!”
几位评委点了点头:“把你需要的食材都列出来,然后准备开始。”
朱廷万教的是能够应付海选的,简易且不容易失误的做法。
于洪无论是处理食材时的刀工亦或是腌制食材的手法都算不上专业,不过却有条不紊,步骤清晰明确。
毕竟于洪几乎一到公司就开始做这道菜,就是闭着眼睛也能把整个流程重复一遍。
看着忙碌的于洪,台上几位评委也悄悄的交流了起来。
“应该是个厨房新手,你看他对很多厨具的使用其实很不熟练。”
“不过做菜的方式还是没问题的,应该是参加比赛之前紧急学过一会。”
“这道菜就算能过这道海选,去后面的比赛估计也是一轮游吧……后面考验的可都是综合实力。”
“……”
五十五分钟之后,一道从外表上看着色香味俱全的粉蒸肉做好了。
于洪挺自信的把盘子端上了评选席。
三位评委看了下菜肴的色泽,心中不安的情绪顿时化解少许。
就在刚刚,他们三人就被迫吃了道酸不啦叽的纯绿色腊肉,留下了极其严重的心理阴影。
这道菜至少看起来不难吃……
三人拿起碗筷,夹了一小块肉,放进嘴里嚼了嚼,尝了尝。
调味还算不错,但是火候把控的不太好,肉稍微韧了一些,导致五花肉有些腻。
水加的稍微少了些,导致面上的米粉有些太干了。
垫在底下的土豆不够软烂。
几位评委尝过之后,对视了一眼——这道菜属于那种,平平无奇,没多少出彩的地方,但缺点也不算很致命。
不算好吃,但也绝不难吃。
总结起来就是,可过可不过。
就在三位评委犹豫的时候,他们的耳机里突然传来一个熟悉的声音——节目组的负责人。
“几位老师觉得这位选手做得菜怎么样?”
评委们目光中闪过惊愕,这是他们第一次听到节目组直接关心某一个选手。
之前于洪插队的事情,他们还觉得可能是系统出了错。
但现在看来,事情好像并没有那么简单。
评委斟酌了一下用词,说道:“还算可以吧。”
“那给这小伙子一个机会?”耳机里面又传来声音。
“……”
果然。
原来是个关系户。
评委们毕竟要靠这个综艺给自己的账号或者餐厅引引流,蹭一下热度,虽然心中不快,但还是没有反驳主办方的意见。
“恭喜你,于洪选手,成功晋级省级海选赛。这是你的邀请函。”
“恭喜你,在之后的比赛要再接再厉。”
“恭喜恭喜。”
完全不知道内幕的于洪一阵惊喜,走上前去,郑重其事的接下邀请函。
“谢谢几位评委,谢谢你们能给我这个机会!”
评委们都有些无语——不就走个过场的事情,要不要整的那么有仪式感?
在一边的林曹走上前去,拍了拍于洪的肩膀,满意的说道:“不错,初战告捷。但是不能松懈,之后的比赛会一场比一场艰难,一定不能辜负杨总的信任,知道吗?”
“知道了,林哥!”
……
月底最后一天,第二轮海选赛开始。
经过几天魔鬼训练的于洪把自己的得意之作红烧肉递给了负责二轮海选的评委,不安的等待着审判。
“感觉,稍微有些甜了,你们觉得呢?”
“火候掌握的还不错,但是感觉他的各项基本功都一般,估计是专精这道菜,专门来过海选的。”
“普普通通吧,不算好不算好,我个人感觉是可过可不过。”
“过了感觉也得在下一轮比赛被淘汰。”
“是的,最后一轮海选是全国海选,是两两pk赛制。”
几个评委正商量着,耳机里忽然传来声音。
“滋滋……”
“几位老师,这小伙子不错,给这小伙子一个机会吧。”
评委们顿时无语,几秒之后才摇摇头,把手上的最终海选邀请函递给了紧张的于洪。