第140章 肉沫蒸芋头（第3/3页）

这样的做法，还有日本豆腐、老豆腐、香干等，不同的食物搭配，总会融成不一样的美味。

不过今晚的重点并不是豆腐煲，而肉末蒸芋头。

芋头切成长条形，用盐稍微腌一下，在大碗里摆放好。

锅里热油，加入肥瘦均匀、腌渍好的肉末，炒得微微发黄，再盖到芋头上，放锅里蒸即可。

正好的肉末芋头端出来，撒上葱花，热油浇上去，超级香！

芋头松软，筷子轻轻一夹就断，粉粉糯糯的，有一点点咸，又有肉味和葱香，令人回味无穷。

肉末和蒸煮过程中形成的汤汁混合，用来拌饭，同样好吃。

许秧又做了花菜炒鸡胸肉、蚝油生菜，晚饭就好了。

李知秋喜欢豆腐煲里的娃娃菜，还有蒸芋头。

回去的路上，她就在想，自己会喜欢许秧做的菜，或许是因为它们让她深深感受到了家的感觉。

李知秋突然想多学几道菜了，等有了孩子，她可以做给她/他吃。