第116章 醋橄榄（第3/3页）

许妈倒是更关心靠墙壁的那一个个塑料筐里装的冰糖油柑和冰糖山楂。

“秧秧，你一个人忙起来太累了，少做一些，我们用别的礼品替代。”

许秧知道许妈是关心自己，她解释道：“妈，这个是比较省功夫的了，看着多，其实我一个人能成的。”

许爸转了一圈，问许秧：“秧秧，你没做醋橄榄吗？”

去年许秧泡了两瓶，许爸可喜欢了，时不时地就要取一颗含在嘴里。

“我给忙忘了。”许秧有些不好意思地说，“我这两天就做。”

她泡的醋橄榄是用的腌制过的咸橄榄，先浸泡去除盐分。

去除大部分盐分的橄榄再放入配好用黑醋、冰糖配好的液体中，浸泡一段时间后，即可食用。

这样做出来的醋橄榄咋说呢，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人不喜欢，一口咬下去，酸、甜、咸三种滋味在口中交织，很适合配茶、消食。