第 8 章（第4/4页）

这菜端上来的时候羊的四个蹄子还撑着身子，所以称为“枝杖”。

而古代有“红羊劫”的说法。百度百科：“古人以为丙午、丁未是国家发生灾祸的年份。以天干“丙”“丁”和地支“午”在阴阳五行里都属火，为红色，而“未”这个地支在生肖上是羊，每六十年出现一次的“丙午丁未之厄”,后便被称为“红羊劫”。”

为什么庆祝升迁的烧尾宴要上一道支棱着的红羊呢？应该是为了讨个吉利，类似将灾吃掉，就能平安喜乐吧。

【粥底火锅】起源于顺德的毋米粥，广东的朋友们应该很熟悉。涮完食材之后的粥底也很好喝。

【文中所有提及的菜因为剧情需要，可能会与此菜的正宗做法有些出入，后文不一一标注。】

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长公主不是主角攻君哈~别站唐三和长公主~

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