第70章 荔枝(第3/3页)
这道菜其实颇有巧思,花费了她很大的功夫。寻常的桂花荔枝扣,是用蒸好的糯米饭为底,然后将荔枝倒扣在糯米饭上,就结束了。这也是“扣”字的由来。
她嫌做法太过于简单粗糙,将它改良了一下。先是把荔枝核给挖空,然后再填入糯米饭,再在糯米饭中嵌入挖成小半球形的圣女果。
一层套一层,荔枝肉剔透洁白,糯米饭淡黄晶莹,圣女果鲜红欲滴。一个一个的小球被码在碟子中,再淋上被稀释过的桂花蜜汁。颜值非常的高!
冰凉沁爽,清甜香糯。
仲青看着一应一和的两人,呵呵一笑。不过在看到唐祁风一口一个的时候,口嫌体正直的立刻加入到了抢食大军中。
而另一边,王阿婆一开门,发现聂成文又站在了门口。