第30章(第3/3页)
杜衡回到厨房里面将肉丸子盛起来放到了饭锅中蒸着。今天混一刀会在这里吃饭,杜衡想着,再加个红烧肉吧。都是大男人,就算每个人只能吃两碗,他做的这些菜也不会剩下多少的。
杜衡取出了山膏肉,他取了一块五花肉。山膏不比饲料养出来的猪,说是五花,杜衡数了数,他取下来的这块肉加上皮足有七层了。这样的肉做成红烧肉一定好吃!
他最喜欢吃爸爸做的红烧肉了,浓油赤酱口味偏甜却肥而不腻,无论他走到哪里都觉得爸爸做出来的味道最好吃了。
他老爸做的红烧肉上会捆上稻草,一块肉就有二两,块大味美吃一口唇齿留香皮酥肉烂。
杜衡估量着自己手里的这块肉,这么大一块肉,估计也就只能切个十几块吧。不过红烧肉做起来耗时间,他们可能要等到饭吃一半才能享受这个美味了。
不过好戏不怕晚,杜衡觉得如果能让他吃上一口正宗的红烧肉,就算等上一个时辰都可以的。