鸭肉酥烂，同时也带着梅子的香味，入口非常舒适。
这是廖清欢比较满意的一道汤品了，除了秋梅老鸭汤之外，还有肉桂红烧肉、砂锅小排骨、酸汤银鳕鱼等等。
在请帖发出去之后，廖家酒楼推出的秋弥宴，一下子就成了海城热议的话题。