第9章 【二合一】(第2/5页)
擀好面皮,进度就快了,娄甯一手一握,捏成饱满的馄饨,很快,擀面板上就排满了挤挤挨挨的馄饨。
她捏了两种馄饨,一种是元宝状的大馄饨,一种是花骨朵样的小馄饨。
有些食客是觉得馄饨必须吃大的,一口咬下去满满的肉才带劲。另一些食客嫌弃大馄饨皮厚,跟吃饺子似的,不如小馄饨来得轻薄软嫩。
甚至还引发了大小馄饨的派别之争。
其实娄甯自己也偏爱小馄饨,一口一个,清爽软滑,不知不觉就吃完一碗。不过,一向尊重百家味道的她,并不擅自替食客做选择。
还是每种各包一些吧。
馄饨第一次下锅,在沸水中煮至浮起,娄甯掐准了时间,第二次上汤,投入一把干葱头烧煮,再下馄饨。
片刻后,她捞出馄饨上碗,动作轻柔地注入葱花汤,撒上一把青绿可爱的葱粒,就是一碗老少皆宜的汤馄饨了。
将馄饨送上桌,娄甯贴心嘱咐:“有剁辣椒,喜欢吃辣就加——”
话没说完,她猛地顿住:桌上客已经阖上了眼睛。
“……”??
自己辛辛苦苦(熟练到闭着眼都能做,倒也不是很辛苦),用最快的速度做好馄饨,将军却已经要睡着了。
“起来吃了——”娄甯恼了,白皙纤细的手指用力敲敲桌面,她这一敲,加上香味自鼻腔钻入,当即起了效果。
顾逞迟钝地睁开了眼睛,强效镇静药物的副作用之一就是嗜睡,以至于他冲动跑来店里没多久,就十分困倦。
如果不是及时来了一碗热食,估计要载到桌面上。
木木地想着,顾逞执起瓷白的汤匙。
馄饨才煮好,还很烫,他先勺起一匙汤,汤面散发出白气,吹了两下送入口中。
霎时,一阵鲜香的滋味在口腔中散布开来,葱味儿、肉香齐齐冲击开来,味鲜而清甜,在冬日的傍晚,舒心熨帖。
好香……!碗里既有大馄饨,也有小馄饨,顾逞迅速捞起了一颗大馄饨。
一口咬下去,牙口穿透厚实韧道的外皮,触到分量实在的肉馅,肉汁混着热烫的葱花汤迅速注入口腔,烫得他下意识呵出一口气,却不舍得停下。
再吃到一口一个的小馄饨,更是无比地软滑可口,一口馄饨一口汤,吃着吃着,顾逞额头冒出了细密的汗珠。
——成功了,将军很喜欢^_^
食客吃得香,厨师就高兴。雀跃地看着顾逞,娄甯话都变多了:“你知道吗?从前有个人叫何宴,脸特别白,当时的魏明帝就以为他抹了粉,喊他在盛夏入宫吃热汤饼。”
“然后呢?”顾逞停下动作问。
“那个何宴吃得满头大汗,用袖子使劲擦脸,擦得脸更白了。”想起从前师傅给她讲这个故事的神情,娄甯噗嗤一笑,“这时魏明帝才相信,他的面色就是天生的。”
“再然后呢?”
“没然后了呀。”
“……”
“好无聊的皇帝。”
九五至尊,管别人脸上抹不抹粉做什么?顾逞对结局很失望,低头喝汤,忽然又抬起脸,混沌的头脑清醒了一瞬。
他问:“你夸我白吗?”
就是单纯想分享个故事的娄甯:“……”
这一世的将军,好像真的有点奇怪。
终于发现人不见了,梁助理焦急地打了电话来,问人上哪了。
“一家店里,在吃馄饨。”
刚处理完一堆破事的梁助理才想起来,顾逞快一天没吃过饭,而且向来不吃别人经手过的外卖……是自己失职了。
-
离店前,顾逞习惯性地问:“多少钱?”
娄甯刚想推辞:就是员工餐,做多了,不要钱。
顾逞却自顾自地说:“是了,你不收钱。没关系,我还有能给你的东西。”
然后他就从风衣领口抽出一条帕子。是一条材质柔软而高级的手帕,拿签字笔,龙飞凤舞地签下一个名字。
接过手帕,娄甯心跳快起来,将军给她签了名的帕子……
入眼,行云流水的一团乱线。
“……”
高大的身影消失在寒夜的街角。
偏僻的小吃街尽头,果汁档口下午四五点就关了门,左右商铺一片漆黑,只有娄甯的小店,透出了昏黄的暖光。
剩下的馄饨,娄甯自己吃一碗,林闩吃两大碗,就解决干净了。
闭店后,娄甯没停下厨房工作,淘净紫米和糯米,分别放在两个大盆里浸泡,做完备菜工作,又预订了一批鲜虾鲜蟹。这个季节还有最后一批蟹。