第87章（第3/3页）

现在倒不是没人吃鸭子，只是鸭子总是作为配角出现，很少有主打鸭子做菜的店。

至于鸭肠、鸭血这些玩意，自然是遭人嫌弃的，路边的小吃摊根本见不到烤鸭肠！路边的小吃店也吃不到鸭血粉丝汤！

盐水鸭也是不多见的，烤鸭倒是有，只是做法和后世有点差别，名字也不一样，叫燠鸭或者炙鸭，做法大多有自己的特色，就是品控很一般，不同的店做出来口味各不相同，只适合走量少的精品路线，不适合走进千家万户。

又是吃饱喝足的一天，盛景意舒舒服服地喝了口帮助消化用的冰镇饮子，终于拍板定案：“我们先开几家鸭店！”